La notícia es va estenent… Cada cop hi ha més persones que han explicat a més persones que els maridatges que fem a l’Obrador de Xerigots valen molt la pena. I tu, encara no has vingut?

Hem programat dues dates més: els divendres 29 de setembre i 11 de novembre.

Coneix un dels únics espais d’afinament de formatges de Catalunya!

A l’Obrador Xerigots, en una antiga nau del segle XIX al carrer Comerç de Vilafranca, hi ha l’espai d’afinament de formatges, en antics cups ceràmics on abans s’emmagatzemava vi.

La proposta és una visita per conèixer el procés d’afinament de formatges, les instal·lacions, i després, el tast: un maridatge de 5 vins amb 15 formatges. Es tracta d’un recorregut per conèixer diferents formes d’elaboració de formatges, posar els sentits a prova per diferenciar els tipus de llet i els graus de maduració. I, alhora, veure com d’especial pot arribar a ser la simbiosi del vi i el formatge i les intensitats d’un maridatge.

Aquí pots comprar les entrades

Ah! Pensa que si sou un grup de més de 10 persones, el tast us el podem fer el dia que volgueu! Només cal mirar disponibilitats.

Compra aquí les teves entrades

ticketea